Le gouvernement autrichien a annoncé aujourd’hui qu’il souhaitait porter à 20% d’ici à 2010 la part de la surface agricole utile (SAU) nationale dédiée à l’agriculture biologique, afin de faire face à la forte croissance de la demande des consommateurs.
"Nous devons nous assurer que la production suive la demande, et consolider le rôle pionnier de l’Autriche en matière d’agriculture biologique", a indiqué le ministre de l’Agriculture, Josef Pröll, lors du lancement d’une campagne destinée à encourager les exploitants agricoles à franchir le pas.