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 Des vins chargés en pesticidesjeudi 1er maiUne récente étude permet de sensibiliser l’opinion publique sur la présence de pesticides dans le vin. Les vins bio vont gagner de nouveaux adeptes : selon une étude publiée fin mars et coordonnée par le réseau d’action européen contre les pesticides, les résidus de pesticides sont systématiques et nombreux dans les vins issus de l’agriculture conventionnelle, alors qu’ils sont quasiment absents dans ceux de l’agriculture biologique. L’étude a une portée limitée : quarante bouteilles, dont six bio, provenant principalement de France, d’Autriche et d’Allemagne ont été analysées. De plus, aucune limite maximale autorisée pour le raisin (il n’en existe pas pour le vin) n’est dépassée. L’étude n’en rappelle pas moins que les viticulteurs sont de gros utilisateurs de pesticides. L'article en ligne sur : bonasavoir.ch
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