FairLuxe souhaite vous faire découvrir ce traiteur engagé qui n’hésite pas à tirer le meilleur de la nature et des richesses culturelles de chaque peuple pour offrir à vos papilles des mets savoureux.

En effet, Ethique et Toques propose depuis 2005 à Paris un service de traiteur engagé en faveur du développement durable et du commerce équitable.

Cette initiative lancée à Paris par Henri de Guitaut et Rémy Dombret a été poursuivie en 2006 à Lyon et en 2007 à Blois. Depuis ces créations au concept original, Ethique et Toques connaît un vif succès grâce à la qualité du service proposé mais aussi à son engagement éthique.

A travers sa cuisine, Ethique et Toques souhaite mettre en avant les bienfaits pour tous du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Dans ce cadre, cette entreprise dynamique et engagée travaille en étroite collaboration avec des producteurs des pays du Sud dans le respect des règles du commerce équitable assurant ainsi à chacun des travailleurs des revenus dignes et permettant ainsi aux clients de découvrir des saveurs inédites venues du monde entier (épices de la coopérative Sopha de la région du Kérala en Inde, café du Costa Rica...).