La Ville de Carpentras sensible à la qualité de vie et à la protection de l’environnement organisera la Journée « Bio – Bien-être – Développement Durable » sur le parking des allées Jean Jaurès, le dimanche 29 Juin 2008.
Cette manifestation à caractère commercial et pédagogique accueillera une quarantaine d’exposants et d’organismes institutionnels mais proposera également des stands-conseils, des dégustations, de la restauration sur place, des ateliers-enfants et des animations tout-public pour « voyager » au cœur de l’authentique et du naturel.
L’idée de créer cette animation est née d’une étroite collaboration entre le service Foires et Marchés de la Ville et Monsieur MARZBANI, gérant du magasin « Tempo-Bio ». Le but recherché est de faire redécouvrir le Bio et le bien être tant aux initiés qu’aux néophytes.
Plusieurs initiatives en la matière ont déjà été lancées par la Ville :
En 1999, une journée Bio avait été organisée dans Carpentras, à l’initiative de l’association Espace Raspail et Graine de Vie. Elle avait remporté un franc succès.
D’autre part, depuis 1997, tous les mardis matin, rue de l’Évêché, des producteurs proposent à la vente leurs produits biologiques dans le cadre d’un marché hebdomadaire. Venir soutenir cette action à travers une fête du même thème paraissait logique.
Durant cette journée, les visiteurs pourront venir découvrir et déguster des produits directement proposés par des producteurs tous titulaires du label « AB » : fruits, légumes, miel, pain, céréales, pâtes, vin, chocolat, confitures, crêpes, thés et infusions, plats cuisinés...