A l’instar de l’étiquetage mis en place sur les appareils électroménagers et informant de leur consommation énergétique, le groupe Casino a mis en place sur les produits de sa marque un étiquetage "vert" indiquant leur impact environnemental.
Indiqué sous forme d’indice carbone, ce nouvel étiquetage lancé par Casino sur ses produits prend en compte l’intégralité du cycle de vie du produit, notamment les déchets, les emballage et les transports.
La pollution générée par le produit est signalée par un indice unique, indiquant la quantité de gaz à effet de serre émise pour 100g de produit. L’étiquetage présente également des informations sur la recyclabilité du produit.
Cet indice carbone est une estimation de la quantité de CO2 émise par chaque produit lors des cinq étapes de son cycle de vie : étapes agricoles, fabrication, transport, emballages et distribution. Sur le transport, la méthodologie retient une distance moyenne parcourue "du champ au fournisseur" et "du fournisseur aux entrepôts Casino", explique un communiqué. Cela permet d’avoir un indice semblable dans tous les points de vente.