  Pourquoi manger bio ?  Ma vie sans carbone : un village bio et social 
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L’aventure commence par deux voyages, en Inde et en Nouvelle Zélande, pendant (...)  |
 Légumes bio : un cultivateur développe la culture aéroponiquemardi Novembre 2010Le modèle de la culture des pommes de terres sans terre ni eau (aéroponie ou culture aéroponique hors sol) développé par Lê Van Cuong, paysan domicilié dans la ville de Dà Lat (province de Lâm Dông, hauts plateaux du Centre), a été présenté au public et bénéficie de la certification Global Gap. À Dà Lat, Lê Van Cuong est connu comme un des paysans ayant le mieux réussi dans la culture potagère. Depuis les années 1980, cet homme s’est intéressé de près aux nouvelles avancées agricoles, notamment dans la culture bio. En 2008, il a investi de grosses sommes dans la construction de serres et d’un système d’irrigation. Début 2009, le Comité de standardisation alimentaire internationale (Codex) a certifié ses légumes bio aux normes européennes Global Gap. L'article en ligne sur : lecourrier.vnagency.com.vn
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