De plus en plus de parents se posent des questions sur le bien-fondé de donner du lait de vache aux enfants comme base de leur alimentation. Bien que cela reste marginal, certains parents se tournent vers les laits végétaux. Le plus connu d’entre eux étant le lait de soja. Cependant, nous lisons et entendons que les phyto-œstrogènes, des hormones présentes dans le soja peuvent s’avérer nocives pour le bon développement des enfants. Elles pourraient notamment causé la stérilité chez les petits garçons et des déséquilibres hormonaux chez les petites filles. Des mises en garde qu’il ne faut pas prendre à la légère mais qui convient de relativiser.
En effet, les fabricants de produits à base de soja accusent l’industrie laitière de lancer de fausses rumeurs afin de ne pas perdre les parts de ce marché juteux. Au final, les parents ne savent plus à quel saint se vouer.